Gesunde Gerichte
Wie riecht der Wald? 🌲
Eine Gourmetreise in den Wald. Verwenden Sie unsere Wildpilze als Ihre geheimen Zutaten: Sie verwandeln Saucen, Risottos und Suppen in tiefgründige, aromatische Gerichte. Für ein komplettes Gourmet-Erlebnis kombinieren Sie unser Steinpilz- oder Pilzpulver mit unserer biologischen Pasta aus Sizilien — glutenarm, ballaststoffreich und geschmackvoll.
Die authentische Textur der Pasta nimmt die Sauce wunderbar auf und lässt die Waldaromen perfekt entfalten.
Entdecken Sie die Welt der Wildpilze!
Köstliche Wildpilzspezialitäten Genießen Sie die reichen Aromen und erdigen Düfte unserer handverlesenen Waldpilze. Von den begehrten Pfifferlingen bis hin zu den kraftvollen Steinpilzen ist jedes Exemplar ein Zeugnis der Kunst...
Eintopf mit wilden Pilzen
Zutaten50g getrocknete Wildpilze -Mix1 Zwiebel gewürfelt1/2 EL Tomatenmark2 geschälte und gehackte Tomaten1/2 EL Allzweckmehl (optional glutenfrei)2 Knoblauchzehen2 EL gehackte Petersilie1/2 EL Butter (optional laktosefrei)Salz / Pfeffer / Thymian / Rosmarin...
Leckere getrocknete gemischte Pilze
Hydratgetrocknete gemischte Pilze ca. 15-20 Minuten (in heißem Wasser). Bei mittlerer Hitze 2-3 Löffel Olivenöl in einer Pfanne / Wok-Pfanne erhitzen. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie Zwiebeln und Reis...