Bio-Heidehonig

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Lieferzeit innerhalb von 24 Stunden -> Ein kretischer Familienbetrieb, der seit 50 Jahren Imkerei und Produktion von Bio-Heidehonig betreibt. Zertifizierter reiner kretischer Bio-Honig, natürlich, Superfood-Kategorie.

Hochwertige Bio-Produkte

Handverlesen & Handverpackt
Gentechnikfrei, 100% BIO
Europäische Ware

Artikelnummer : HEATHER500

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Neue Produkte

Sind Sie bereit für den Winter? Schauen Sie sich unser neues Bio an Tee- und Honigsammlungen aus Creta - Familienproduktion. Stärken Sie Ihr Immunsystem und genießen Sie geschmacksprämierte Produkte!

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Bio-Heidehonig aus Kreta aus Familienproduktion Fylladitakis

Melopeion Fylladitakis ist ein kretisches Familienunternehmen, das seit 50 Jahren Imkerei und Produktion von Bio-Thymianhonig betreibt. Das Unternehmen hat eine starke Präsenz in seiner Branche, dank der konsequenten Verteilung von Produkten in Premiumqualität auf dem Markt. Die kompromisslose Qualität der Produkte im Laufe der Zeit basiert auf den primären Rohstoffen unseres gesegneten Landes und der Verpflichtung der Produzenten, die Weisheit der Tradition zusammen mit dem heutigen Know-how effizient zu nutzen.

Der kretische Honig ist weithin bekannt für seine Reinheit und seinen hohen Nährwert, aufgrund der kretischen Flora, die den biologischen Anbau unterstützen kann. Es ist eines der wenigen Gebiete mit Thymian und Pinien, wo kein intensiver Anbau stattfindet. Melopeion Fylladitakis besitzt eine beispielhafte private Produktionswerkstatt in Kakodiki in der Provinz Kantanos – Selino in der Präfektur Chania. Das Gebiet liegt im Südwesten der Präfektur und ist dank des kristallklaren Wassers des Kakodiki-Flusses sehr reich an Flora, unberührt von touristischer und Wohnbebauung und weit entfernt von Anbau und Pestiziden.

Dementsprechend befinden sich unsere über 1.000 Bienenstöcke über Kreta und in ausgewählten Gebieten verstreut, wo die Bedingungen kontrolliert und ideal für die Bienen sind, um reinen Pollen zu sammeln und ungestört in den Bienenstöcken zu arbeiten. Mit der Weisheit der traditionellen Produktion und dem heutigen Know-how bereitet sich der Produzent auf die Ernte zu den richtigen Zeitpunkten vor, wenn der Honig alle seine Nährstoffe vollständig enthält. Den traditionellen Produktionsmethoden treu bleibend, wird jedes Jahr durch regelmäßige qualitative und quantitative Kontrollen in die Forschung und Weiterentwicklung der Produktion investiert, um ein reines, biologisches und äußerst schmackhaftes Endprodukt zu erhalten.

Erste Stufe der natürlichen Wabe: Platzierung des Rahmens im Bienenstock für den Bau der Wabe durch die Bienen.
Zweite Stufe der natürlichen Wabe: Die Biene beginnt mit dem Bau von natürlichem Wachs.
Biene bei der Honigernte.
Abschluss der Bauarbeiten, um es mit Honig zu füllen.
Abschluss der Arbeiten im Bienenstock vor der Ernte.
Drei Arbeitsschritte im Bienenstock.
Peeling-Maschine.
Extraktion der Honigmaschine.
Honigschleuder.
Funktion der Zentrifuge in der Honigschleuder.
Absetzbecken: Einlegen von Honig zum Absetzen, um ihn für den Versand zu Ihnen nach Hause vorzubereiten.
Gefrierschrank und Kühlschrank für die biologische Pflege von Waben.

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Zutaten: Zertifizierter Bio-Heidehonig aus Kreta - Produktion der Fylladitakis-Familie
Produktart: 100 % BIO
Natürlich
Lagere es an einem kalten Platz
GR-BIO-014
Herkunftsland: Griechenland
EU-Landwirtschaft

Honig bildet eine der Grundzutaten (Kategorie Superfood) der international anerkannten, kretischen Ernährung. Es ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, konzentriert viele Nährstoffe und ist eine schnelle Energiequelle für den Körper. Heidehonig ist ein intensiv aromatischer Honig, süß und karamellisiert mit salzigen, malzigen und bitteren Noten. Die Farbe kann variieren, braun und rötlich bis dunkel bernsteinfarben. Dank seiner Premium-Qualität stärkt es den Körper und hilft, das Immunsystem in guter Verfassung zu halten.

Es kristallisiert innerhalb von 6 bis 18 Monaten seit seiner Herstellung, abhängig von seiner Qualität und den Bedingungen, unter denen es aufbewahrt wird. In Griechenland gilt Heidehonig als die beste Kategorie von reinem Honig und hat weltweit eine hohe Nachfrage. Eine notwendige Voraussetzung für seinen reichen und reinen Geschmack sowie für den Erhalt aller seiner Nährstoffe ist die konsequente Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden. Und das ist das offensichtliche Geheimnis von Melopeion Fylladitakis, das jedes Jahr für Bio-Honig von höchster Qualität sorgt.

Gebrauchsanweisung:
Er passt sehr gut zu Nüssen, Käse, Brot und Butter. Es kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Sehr empfehlenswert mit unserer Kräutertee-Kollektion. Stärken Sie Ihr Immunsystem und seien Sie stärker als der Winter.