Partnership with Wolt in Berlin

Partnerschaft mit Wolt in Berlin

The Bio Foods x Wolt

Wir freuen uns, unsere Zusammenarbeit mit Wolt bekannt zu geben.

Bestellen Sie Premium-zertifizierte Bio-Produkte in Berlin ganz einfach über die Wolt-App.

Große Auswahl an Bio-Kräutertee aus Kreta, preisgekrönter natürlicher Thymianhonig, dänisches Müsli und hochwertige Waldpilze, Pilzpulver und Gewürze. 

Alle Produkte sind aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Schauen Sie sich unseren Shop an https://wolt.com/de/deu/berlin/venue/the-bio-foods

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HGF

Sind wilde Pilze „besser“ als kultivierte?

Wild gewinnt oft in kulinarischer Komplexität, kultiviert gewinnt oft in Konsistenz und routinierfreundlichen Formaten.


Wie verwende ich getrocknete Steinpilze?
In warmem Wasser 15–25 Minuten einweichen, hacken, wie gewohnt kochen und die Einweichflüssigkeit als Brühenbasis aufbewahren.


Kann ich Pilzpulver beim Kochen verwenden?
Ja. Pulver sind hervorragend für Saucen, Suppen und Gewürzmischungen, wenn Sie schnellen Umami-Geschmack möchten.
Was ist Pamako Olivenöl?

Pamako ist ein hochphenolisches, extra natives Olivenöl, das aus alten Olivenbäumen auf Kreta gewonnen wird. Es hat mehr als 350 internationale Auszeichnungen erhalten und ist bekannt für seinen außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt und seinen charakteristischen Geschmack. Es gilt als das phenolischste EVOO auf dem Markt.
Kann ich mit Pamako Olivenöl kochen, oder sollte es nur roh verwendet werden?

Beides! Aufgrund seines hohen Antioxidantiengehalts ist Pamako Olivenöl beim Erhitzen stabil und kann zum Kochen verwendet werden. Viele Menschen ziehen es jedoch vor, es roh über Salaten, Gemüse, Brot oder fertigen Gerichten zu verwenden, um sein Aroma und seinen Geschmack voll zu genießen.